Titel:	Iss dich schlau - Ernährung für Gehirn und Darm
Klassenstufe(n):	8 bis 13
Beschreibung:	Iss dich schlau - Ernährung für Gehirn und Darm Was hat unser Essen damit zu tun, wie gut wir denken, lernen und uns konzentrieren können? Und warum wird der Darm manchmal sogar als unser "zweites Gehirn" bezeichnet? In diesem Kurs erforschen die Schülerinnen und Schüler den spannenden Zusammenhang zwischen Gehirn, Darmgesundheit und Ernährung. Sie lernen, wie bestimmte Nährstoffe unsere Konzentration, Stimmung und Leistungsfähigkeit beeinflussen, welche Rolle das Darmmikrobiom spielt und was eine ausgewogene Ernährung im Schulalltag ausmacht. Dabei werden auch Ernährungsmythen kritisch hinterfragt und Lebensmittel genauer unter die Lupe genommen. Neben den theoretischen Grundlagen kommt die Praxis nicht zu kurz: Gemeinsam bereiten die Teilnehmenden unkomplizierte, gesunde Kleinigkeiten wie Snacks, Frühstücksideen oder Getränke zu und probieren diese natürlich auch. Kursinhalte Zusammenhang zwischen Darm und Gehirn Bedeutung des Darmmikrobioms Einfluss der Ernährung auf Konzentration, Lernen und Wohlbefinden Wichtige Nährstoffe für Körper und Gehirn Kritischer Umgang mit Ernährungsmythen und Lebensmittelwerbung Zubereitung einfacher, gesunder Snacks und kleiner Gerichte
Kosten:	30 €
Termin:	10:00  -  15:00  Uhr
Beginn - Ende:	13. 02. 2027  -  27. 02. 2027
Laufzeit:	insgesamt 3 Termine jeweils samstags
Stützpunktschule:	→ Auf Karte zeigen
Veranstaltungsort:	Die Veranstaltung findet in der Stützpunktschule statt.
Hinweis(e):	Wir treffen uns in der Pausenhalle. Der Kurs findet in der Schulküche im BBZ am NOK statt. Die Lebensmittel werden nach Verbrauch abgerechnet.